Основна функція вакуумної пакувальної машини полягає у видаленні повітря з пакувального мішка, а потім його запечатуванні, ефективній ізоляції кисню та значному подовженні терміну зберігання харчових продуктів. Його основні характеристики можна підсумувати таким чином:
1. Основний принцип роботи
Вакуумування: повітря витягується з пакувального мішка за допомогою вакуумного насоса, знижуючи концентрацію кисню та пригнічуючи ріст мікробів.
Герметизація: термозварювальна стрічка використовується для герметизації отвору мішка, що забезпечує герметичність упаковки.
Автоматичний цикл: сучасні моделі можуть автоматично завершувати процеси вакуумування, запаювання та охолодження, утворюючи безперервний робочий цикл.
2. Основні види та особливості
Однокамерна-вакуумна пакувальна машина: проста конструкція, малий розмір, придатна для-малосерійного пакування, робочий цикл приблизно 15-60 секунд.
Повністю автоматична вакуумна пакувальна машина: використовує автоматизовану систему керування, що забезпечує високу-швидкісне безперервне пакування з високою ефективністю, придатне для-великомасштабного виробництва.
Машина для зовнішнього вакуумного пакування: підходить для над-великих предметів або предметів неправильної форми, проста в експлуатації та добре помітна.
3. Ключові параметри ефективності
Ступінь вакууму: визначає ефект герметизації та термін придатності упаковки.
Температура та час ущільнення: потребує регулювання відповідно до пакувального матеріалу, щоб забезпечити надійне ущільнення.
Швидкість прибирання: впливає на ефективність прибирання.
4. Застосовні галузі та переваги
Харчова промисловість: використовується для консервації м’яса, морепродуктів, фруктів і овочів, подовжуючи термін зберігання в 3-5 разів.
Фармацевтика та хімікати: використовується для-захищеного від вологи та окислення-упакування фармацевтичних препаратів і хімікатів.
Переваги: збереження свіжості, висока ефективність і адаптивність, безпека і відповідність вимогам, інтелектуальна керованість, економічність і практичність.